OKUDUM, BİTTİ... ÇOKKÜLTÜRLÜ İSTANBUL MUTFAĞI / İLHAN EKSEN

YAZAR: İlhan Eksen 

YAYINEVİ: EVEREST Yayınları

SAYFA: 155

ARKA KAPAK

KİTAPTAN.....

Ölüyorum tanrım
Bu da oldu işte.

Her ölüm erken ölümdür
Biliyorum tanrım.

Ama, ayrıca, aldığın şu hayat
Fena değildir...

Üstü kalsın...

             CEMAL SÜREYA 

BENCE.....

İtiraf ediyorum bu kitabı online sipariş verirken kitabın adına vuruldum. Mutfak kelimesinin geçtiği her şeyi okurum ilgi alanıma girer ;)  Pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış eşsiz İstanbul'umuzda iz bırakmış Türk, Rum, Ermeni, Musevilerin mutfak kültürleri ile ilgili konular, bizzat o kültürde doğmuş, büyümüş kişilerden ilginç hikayeler ve tabi ki olmazsa olmaz birçok tarif var bu kitapta. Meraklılarına duyurulur.
Bu arada kitapta tam 31 adet yemek tarifi var ;)

 📚📖📚

KEYİFLİ OKUMALAR