KÖFTENİN EN İYİ 10 ADRESİ

Yemek yazarları, şefler, işletmeci ve gazetecilerden oluşan jürinin listesinde bu defa mis gibi köfteleri nerede en güzel yiyebilirizin adresleri var.. 

Günaydın, Ramiz ve Sultanahmet Köftelerini ben de denedim gerçekten çok lezzetliler, bir de Tekirdağ'da meşhur köftecilerinden birinde geçtiğimiz Ramazan ayında iftara gitmiştik müthiş bir lezzetti ama ismini hatırlayamadım maalesef.

KÖFTENİN EN İYİ 10 ADRESİ

1) Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta / İstanbul

1920'de Hacı Mehmet Seracettin Tezçakın kurmuş. Oğulları devam ettirmiş. İsmi en çok taklit edilen köfteci olduğu için ayırt etmek adına ikinci nesil sahiplerinden Selim Tezçakın'ın adı; "Selim Usta" diye eklenmiş. Köfte 11 lira. 
Tel: 0(212) 520 05 66

2) Meşhur Filibe Köftecisi / İstanbul

Sirkeci Garı'ndan Cağaloğlu'na doğru çıkarken solda küçük bir dükkan. 40 yıldır aynı yerde. 1893 yılında Mehmet Bey kurmuş. Oğuldan oğula geçmiş. Köfte 8 lira.

Tel: 0(212) 519 39 76

3) Bursa Çiçek Izgara / Bursa

1963 yılında Bursa'da Hasan Hınçalan tarafından açılmış. İnegöl ve kaşarlı köftesi meşhur. Köfte 11 lira.

Tel: 0(224) 221 65 26

4) Köfteci Ali Baba / İstanbul

Sahibi Ali Salih, Arnavutköy'de 1982'de başlamış bu lezzeti tattırmaya.

Tel: 0(212) 265 36 12

5) Özcanlar / Tekirdağ

Özelliği köftelerin kendi çiftliklerinin etlerinden yapılıyor olması. Tekirdağ'da üç şubesi bulunuyor.

Tel: 0(282) 263 27 10

6) Meşhur Şamlılı Köfteci Kardeşler / Balıkesir

Köftenin özelliği kıymanın günlük çekilmesi ve meşe kömüründe ızgara edilmesi. 10 köftelik porsiyon 8 lira.

Tel: 0(266) 243 53 13

7) Ramiz / Akhisar

Makedonya'dan Manisa Akhisar'daki amcalarının yanına gelen öksüz-yetim iki kardeş Ramiz ve Rasim Taşkınlar 1928'de açmış. Makedonya'daki sokak köftecininkilerine benzeyen bir lezzet. Babalarının köftesini çocukları Akhisar'dan Türkiye'ye yayıyor.

Tel: 0(236) 412 20 02

8) Köfteci Nihat Usta / Akçaabat

Nihat Usta 1974'te Trabzon Akçaabat'ta ilk dükkanını açmış. Daha sonra limanda 625 kişilik köfte salonuna dönüştürmüş.Yolu düşenlerin mutlaka uğraması gereken bir adres.

Tel: 0(462) 228 00 50

9) Meşhur Köfteci Recep Usta / İstanbul

Recep Usta Filibe göçmeni. 1981'de Çengelköy'de açmış köfte salonunu. Bugün oğlu torunu işletiyor. Porsiyonu 12 lira.

Tel: 0(216) 321 49 77

10) Günaydın / İstanbul

Günaydın'ın şubesi ve çeşitleri bol. Izgara köfte, kaşarlı köfte, İnegöl köfte... Köfte fiyetları 12 lira.

*Liste Posta Gazetesi Pazar eki'nden alınmıştır.

*Fotoğraflar internetten alınmıştır.