Yazar : Erica BAUERMEİSTER
Yayınevi : Martı Yayınları
Sayfa : 240
ARKA KAPAK
Bazı insanlar, hayatın güzel olduğunu hatırlatmak için vardır...
Gözlerini kaldırdığında bakışları Lillian'ınkilerle karşılaştı.
Sesi şaşkınlıktan titriyordu; "Ne kadar da büyümüşsün..."
Henüz sekiz yaşındayken, içine düştüğü bunalımdan kurtardığı annesinin ona söylediği sözlerdi bunlar. O günden sonra Lillian'ın tek amacı; Mükemmel Fikir'i gerçekleştirip açtığı yemek okuluyla kimi yalnız, kimi hayata küsmüş, kimi kendinden vazgeçmiş insanlara hayata umudun penceresinden bakmalarını sağlamak olur.
Lillian, herkeste olan ama henüz kimsenin fark etmediği bir gizemi paylaşmak için hazırdır artık...
Bazen eksik, bazen fazla, bazen tam kararında...
Tıpkı hayat gibi aslında...
KİTAPTAN ALINTILAR
"Bazen, en iyi yemekler zamanın var olduğunu unutmanızı ister ama sonra karşınıza zeytinyağı çıkar, toplandıktan birkaç saat sonra zeytinin lezzeti değişmeye başlar. Aylar süren o büyüme sürecinden sonra. O yüzden en iyi yağlar ilk sıkımlar ve ağaçların yanında yapılanlardır," dedi.
"Özünde iyi bir pasta aslında leziz bir kimyasal denklem demektir; hava ve yapı arasında bir denge. Pastanızdaki yapı unsuru fazla kaçarsa, sert olur. Hava fazla gelirse, dağılır."
BENCE...
Babası annesini terk ettikten sonra bunalıma girmiş olan annesi kendini kitaplara verir. Lillian da bu durumda evin sorumluluğunu alır ve hayatın devam etmesi için mutfakta tencerenin kaynaması gerekmektedir. Kendini en iyi hissettiği yer olan mutfak ilerde restaurant sahibi olmasını sağlayacaktır. Ve restaurantında haftanın bir günü yemek kursları vermeye başlar. Kursa katılan her bir kursiyeri ismi altında inceleyen ve onların bu kursa geliş hikayelerini de beraberinde anlatan, birbirlerine ilerleyen dönemlerde desteklerini ve tabi ki satırlarda iyi bir yemeğin nasıl yapılması gerektiğinin püf noktalarını anlatan ;) eğlenceli, öğretici , akıcı bir roman. Ben çok beğendim, bakalım siz de beğenecek misiniz?
KEYİFLİ OKUMALAR
.jpg)
.jpeg)
